Кухни мира

В чем разница между севиче, тартаром, татаки и другими блюдами из сырого мяса и рыбы

О чем расскажем в статье:

Ресторатор Станислав Лисиченко поделился рецептом китайского супа, который облегчает похмелье

Наиболее эффективный метод предотвращения похмелья – умеренное употребление алкоголя. Однако, если вы злоупотребили спиртными напитками накануне, горячий суп может оказать существенную помощь. Бульоны способствуют восстановлению водного…

Объяснение: что представляет собой скир и правила употребления

Скир —Это традиционный исландский кисломолочный продукт, обладающий свойствами как йогурта, так и творога. Скир имеет давнюю историю употребления на территории современной Исландии и упоминается в древних…

Рецепт универсального зеленого соуса в китайском стиле

Приготовление этого соуса занимает всего пять минут и не требует никаких сложных ингредиентов или секретных рецептов. Более того, он может храниться в холодильнике на протяжении недели.…

Восемь традиционных адыгейских блюд для дегустации и домашнего приготовления

5 октября 1990 года отмечается как день образования Республики Адыгея. В этот день внеочередная сессия Адыгейского областного Совета народных депутатов двадцать первого созыва объявила о создании…

Что такое корейский корн-дог и почему его стоит попробовать

Корн-дог – сытное блюдо корейской уличной кухни. Это сосиска на шпажке, обвалянная в сладкой кукурузной панировке (отсюда и название), которую обжаривают во фритюре и употребляют непосредственно…

Неожиданные вкусы: 6 оригинальных комбинаций с кофе

Некоторые предпочитают наслаждаться традиционным эспрессо без каких-либо добавок, в то время как другие отдают предпочтение латте или капучино с характерной пенкой – это тоже устоявшаяся кофейная…

Необычные сибирские кулинарные изыски: топ-10 блюд и продуктов

В Сибири можно встретить весьма необычный сыр. В Новокузнецке для его изготовления применяют семена пажитника — растения, которое произрастает в этом регионе повсеместно. Хотя пажитник известен…

В Италии бывшие зависимые производят продукты питания: хлеб, сыр и вино

Коммуна Сан Патриньяно была учреждена в 1978 году. На сегодняшний день здесь проживает приблизительно 1300 человек, прошедших курс реабилитации от наркотической зависимости: 900 мужчин и 400…

В Ростове готовят праздничные выходные: что интересного ждет жителей и гостей города?

Переходя от дневной трапезы к вечерней, наслаждаясь вкусовыми открытиями, не торопитесь – вы не просто едите, а участвуете в знакомстве с одной из самых ярких и…