Для создания закуски салат, приготовленный из вареных яиц, плавленного сыра и чеснока, выполняет роль поддерживающего слоя для более крупных компонентов. В качестве альтернативы традиционным тарталетам можно использовать обычные тортильи, разрезанные на круглые лепешки. Эти лепешки следует разделить пополам, свернуть в конусообразные рожки и слегка подсушить в духовке. Начините их салатом, добавьте шпроты и нарезанные ломтиками маринованные огурцы – таким образом получится доступное по стоимости, оригинальное и привлекательное блюдо для праздничного стола.
- Калории
- 237,93 кКал
- Белки
- 9,99 грамм
- Жиры
- 12,34 грамм
- Углеводы
- 21,86 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Следует учитывать, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от вашей кухонной техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок, полученный из коровьего молока, рыба и яйцо Необходимо удостовериться в отсутствии индивидуальной непереносимости других компонентов продукта.
Продукты для рецепта
Для основного блюда
| Тортилья | 4 шт. = 240 г |
| Плавленый сыр | 160 г |
| Куриное яйцо | 2 шт. = 120 г |
| Чеснок | 2 зубчик = 10 г |
| Майонез | 2 ст. л. = 50 г |
| Шпроты | 80 г |
| Маринованные огурцы | 100 г |
Для подачи
| Зелень | по желанию |
| Лимон | по желанию |
Пошаговый рецепт
подготовиться
Необходимо очистить чеснок. Подготовьте небольшую кастрюлю, терку, миску, зубочистки и противень.
Шаг 1
Для начала поместите яйца в кастрюлю, затем залейте их водой. Поставьте емкость на сильный огонь и доведите воду до кипения. После этого уменьшите интенсивность нагрева до среднего уровня и варите яйца вкрутую в течение 8-10 минут. Охладите готовые яйца в холодной воде, а затем аккуратно очистите их от скорлупы.
Шаг 2
Установите температуру духовки на 180 °C. Разрежьте круги тортильи пополам, сверните каждую половинку в рожок, фиксируя края с помощью зубочисток. Выложите подготовленные заготовки на сухой противень и прогрейте в течение 5-7 минут, чтобы тортильи приобрели легкую хрустящую текстуру и слегка подрумянились. Извлеките рожки из духовки и дайте им немного остыть.
Шаг 3
Натрите вареные яйца вместе с плавленым сыром, объедините ингредиенты в миске. Пропустите чеснок через пресс и добавьте его к яичной и сырной массе. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все компоненты салата. После этого распределите полученную начинку по рожкам из тортильи.
Шаг 4
Нарежьте маринованные огурцы вдоль тонкими полосками. Удалите хвостики у шпрот. Разместите рыбу и ломтики огурца внутри рожков, наполненных салатом. Выложите приготовленную закуску на блюдо для подачи.
произвести впечатление
Для декорации рожков с яичным салатом используйте свежую зелень и дольки лимона.
