Происхождение названия остается неизвестным. Существует предположение, что необычное для салатов сочетание ингредиентов, а именно мака, может дарить ощущение удовольствия. Тем не менее, вкус этого простого домашнего блюда вполне способен вызвать приятные эмоции. На его создание потребуется около получаса времени. Наиболее трудоемкий этап – варка яиц. После этого остается только нарезать продукты, соединить их и аккуратно перемешать.
- Калории
- 218,16 кКал
- Белки
- 14,45 грамм
- Жиры
- 15,34 грамм
- Углеводы
- 6,09 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Следует учитывать, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от характеристик вашей кухонной техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, злаки, содержащие глютен, пищевые добавки и яйцо входят в состав продукта. Перед приготовлением убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости других компонентов рецепта.
Продукты для рецепта
Для салата
| Куриный окорочок (копченый) | 2 шт. = 500 г |
| Куриное яйцо | 4 шт. = 240 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Помидор | 1 шт. = 90 г |
| Ржаные сухарики | 80 г |
| Мак (зерна) | 2 ст. л. = 30 г |
| Майонез | 3 ст. л. = 75 г |
Пошаговый рецепт
подготовиться
Необходимо помыть помидор. Для приготовления понадобятся небольшая кастрюля или сотейник, а также порционные креманки из прозрачного стекла.
Шаг 1
Яйца следует отварить вкрутую, поместив их в кипящую воду на 10 минут. После этого необходимо остудить яйца в ледяной воде и очистить от скорлупы. Затем их можно измельчить удобным способом: порезать кубиком, натереть на крупной терке или размять вилкой.
Шаг 2
Обжаривайте мак на сухой сковороде, постоянно помешивая, в течение трех минут. Затем переложите его на блюдо.
Шаг 3
Извлеките куриное мясо из костей и нарежьте его небольшими кубиками.
Шаг 4
Подготовьте порционные креманки. Первый слой выложите из копченой курицы, затем нанесите тонкую майонезную сетку поверх.
Шаг 5
Вторым слоем выкладываются измельченные куриные яйца, также смазанные майонезом.
Шаг 6
Помидор также нарежьте мелкими кубиками. Аккуратно слейте выделившийся сок и распределите овощ ровным слоем в креманках, предварительно смазав их майонезом. Следующим слоем уложите сыр, нарезанный маленькими кубиками. Покройте салат майонезом.
Шаг 7
Сыр следует нарезать небольшими кубиками и распределить по салату в качестве следующего слоя. Затем добавьте майонезную заправку.
Шаг 8
Для придания блюду дополнительной текстуры, посыпьте салат сухарями, а сверху – поджаренным маком. В случае планируемого хранения салата в холодильной камере, данный этап приготовления следует пропустить и вернуться к нему непосредственно перед сервировкой.
произвести впечатление
Рекомендуется подавать салат к столу сразу после приготовления, чтобы сухарики не потеряли свою хрустящую текстуру.
