Предлагаемый салат – это сочетание свежих летних овощей и консервированного тунца. Для приготовления заправки необходимо соединить лимонный сок, специи и растительное масло. В качестве приправ можно использовать молотый перец, чеснок или паприку. Консервированный тунец не только доступен по цене, но и представляет собой полезный источник белка, ценных жиров и омега-3 кислот, а также обладает приятным вкусом. Для увеличения питательности салата можно добавить нут, киноа или фету.
- Калории
- 53,4 кКал
- Белки
- 1,15 грамм
- Жиры
- 2,01 грамм
- Углеводы
- 2,24 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 10 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Примите во внимание, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от характеристик вашей кухонной техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- РыбаПеред приготовлением убедитесь в отсутствии индивидуальной чувствительности к другим компонентам рецепта.
Продукты для рецепта
Для основного блюда
| Помидор | 2 шт. = 180 г |
| Огурец | 1 шт. = 120 г |
| Растительное масло | 2 ч. л. = 10 г |
| Лимонный сок | 1 ст. л. = 18 г |
| Петрушка | 15 г |
| Соль | 1,75 г |
| Черный перец молотый | 1 щепотка = 1 г |
| Тунец рубленый в собственном соку | 1 банка / 240 г = 240 г |
Для подачи
| Лимон | по желанию |
| Салатные листья | по желанию |
| Базилик | по желанию |
Пошаговый рецепт
подготовиться
Необходимо вымыть помидоры, огурец и петрушку. После этого следует открыть консервированный тунец и удалить жидкость из банки.
Шаг 1
Нарежьте помидор тонкими дольками.Овощи следует нарезать кубиками или произвольными фрагментами.
Шаг 2
Огурец необходимо разрезать вдоль пополам, а затем нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 3
Измельчите петрушку.Помимо петрушки можно использовать кинзу, мяту или укроп.
Шаг 4
В небольшой емкости соедините растительное масло с лимонным соком, добавьте соль и перец.
Шаг 5
Выложите тунец в миску. Добавьте помидоры, огурец, петрушку и заправку, тщательно перемешайте.
произвести впечатление
Для придания блюду дополнительного вкуса добавьте салатные листья и базилик, а также украсьте его долькой лимона. Сделать полезнее:Заправьте салат оливковым маслом.
