Традиции разных стран и блюда, которые объединяют за общим столом.
Азиатская кухня отличается многообразием вкусовых оттенков — от сочетания кислоты и сладости до пикантной остроты и нежных травянистых нот. Каждая национальная кухня обладает уникальными методами приготовления,…
На все праздники мы традиционно устраиваем обильный стол, и Новый год не становится исключением. В числе обязательных блюд – курица, рыба и тофу. Рыбные деликатесы готовятся…
Эстонская национальная кухня обладает рядом характерных черт. Методы приготовления, рецепты и способы подачи блюд отличаются простотой, но при этом обладают своеобразным колоритом. В основе эстонского рациона…
Однако с тех пор амбиции Арагона потеряли королевский масштаб. Сегодня это имя носит автономное сообщество, объединяющее три области на северо-востоке страны, называемые Сарагоса, Уэска и Теруэль.
На территории Ближнего Востока мясные, птичьи и рыбные блюда обладают характерными чертами. В частности, из-за религиозных ограничений, предписанных исламом и иудаизмом, свинина практически не встречается в…
Нью-Йорк, безусловно, является одним из наиболее узнаваемых городов в мире среди других крупных американских центров. Значительную роль в этом играет его гастрономическое разнообразие. Прибывшие в Соединенные…
В исторических источниках указано, что испанские колонизаторы представили европейцам картофель в шестых десятилетиях XVI столетия, и уже спустя пару лет этот корнеплод появился на рынках. Ирландцы…
Человеку, не знающему татарский язык, название десерта может показаться странным и немного загадочным. Но если перевести «талкыш калеве» на русский, то иноземный флер исчезает. Татарское «талкыш»…
В Одессе процесс приготовления пищи подчиняется строгим правилам. Начало пути лежит в подготовке к походу за продуктами на Привоз – это не просто поход на рынок,…
Согласно данным исследования, проведенного компанией KPMG, около четверти из трех миллионов человек, работающих в сфере гостеприимства Великобритании, являются иностранными работниками, прибывшими из европейских стран. Примечательно, что…
