Если вы являетесь поклонником бургеров, настоятельно рекомендуем попробовать этот салат. Его вкус во многом напоминает знаменитый «Биг Мак», за исключением отсутствия булочки с кунжутом. Для приготовления необходимо мелко нарезать все овощи, добавить обжаренный мясной фарш и смешать майонез, кетчуп и горчицу в качестве заправки. При желании салат можно завернуть в лаваш, чтобы получить нечто похожее на домашнюю шаурму.
- Калории
- 187,8 кКал
- Белки
- 9,34 грамм
- Жиры
- 14,97 грамм
- Углеводы
- 3,64 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Следует учитывать, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от используемого оборудования.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная, американская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Горчица, Пищевые добавки, Яйцо Прежде чем готовить, убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости компонентов блюда.
Продукты для рецепта
Для салата
| Салат «айсберг» | 0,5 шт. = 175 г |
| Красный лук | 0,5 шт. = 37,5 г |
| Помидор | 1 шт. = 90 г |
| Маринованные огурцы | 1 шт. = 50 г |
| Говяжий фарш | 200 г |
| Пармезан | 100 г |
Для соуса
| Кетчуп | 3 ст. л. = 66 г |
| Майонез | 3 ст. л. = 75 г |
| Дижонская горчица | 1 ст. л. = 25 г |
Пошаговый рецепт
подготовиться
Тщательно промойте и просушите салат айсберг и другие овощи. Очистите лук от шелухи. При необходимости разморозьте мясной фарш.
Шаг 1
Айсберг следует нарезать небольшими кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 2
Помидор и огурец необходимо порезать маленькими кубиками.
Шаг 3
Начните обжаривать мясной фарш на сковороде, непрерывно помешивая его, до изменения цвета. При этом тщательно разделяйте образующиеся комки с помощью лопатки.
Шаг 4
Сложите все подготовленные овощи вместе с обжаренным фаршем в миску. Добавьте тертый сыр к остальным ингредиентам.
Шаг 5
В небольшой емкости соедините кетчуп, майонез и горчицу. Затем полейте этой приготовленной заправкой салат и тщательно перемешайте все ингредиенты.
произвести впечатление
Рекомендуется употреблять салат «Биг Мак» сразу же после его приготовления, выложив на тарелку или завернув в тонкий лаваш.
