Типичный американский завтрак имеет именно такой вид. Воздушные и слегка пористые панкейки занимают промежуточное положение между оладьями и блинами. Масло, добавленное в тесто, придает им особую мягкость, а обжариваются они на сухой сковороде. В Соединенных Штатах к панкейкам традиционно подают кленовый сироп, однако его можно заменить цветочным медом или любимым джемом.
- Калории
- 261,87 кКал
- Белки
- 6,19 грамм
- Жиры
- 11,58 грамм
- Углеводы
- 33,26 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Следует учитывать, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от используемой вами кухонной техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- американская
- Распространенный аллерген
- Белковый компонент коровьего молока, злаковые культуры, содержащие глютен, и яйцо Перед приготовлением убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости каких-либо других компонентов рецепта.
Продукты для рецепта
Для блюда
| Пшеничная мука хлебопекарная | 200 г |
| Сахар | 40 г |
| Куриное яйцо | 1 шт. = 60 г |
| Молоко | 200 мл = 200 г |
| Соль | 1 г |
| Оливковое масло | 50 мл = 50 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
Видео рецепта
Пошаговый рецепт
подготовиться
Подготовьте миксер и сковороду для блинов.
Шаг 1
Смешайте все сухие ингредиенты вместе, добавьте яйцо и взбейте миксером. Затем влейте молоко и масло и еще раз перемешайте с помощью миксера.
Шаг 2
Нагрейте сковороду и выпекайте блины на среднем огне, не используя масло. Подождите появления пузырьков на поверхности при обжаривании блинов с одной стороны, прежде чем переворачивать их: это гарантирует равномерную проготовку внутри
