В детской поликлинике №5 Владивостока, врач-гастроэнтеролог Юлия Галанова поделилась поделилась с РИА Новости рекомендациями о том, как заинтересовать непоседливых детей в употреблении рыбы и мясных продуктов.
Рыба является источником ценных жирных кислот, высококачественного белка и витаминов, а мясо – белка, железа и минералов. Эти компоненты оказывают положительное воздействие на формирование детского организма.
Ключевые принципы
Предлагайте мясо или рыбу вместе с овощами, которые ребенок уже любит. Позволяйте ребенку есть руками, так как это нередко способствует принятию новых блюд. Позитивное отношение к еде формируется через подражание взрослым, поэтому совместные трапезы значительно повышают интерес ребенка к тому, что едят родители.
Юлия Галанова,
врач-гастроэнтеролог Владивостокской детской поликлиники №5
Как отметил эксперт, залог достижения положительных результатов заключается в проявлении терпения и последовательности. Консистенция пищи должна претерпевать изменения: начиная с однородного пюре, переходя к более плотной мясной массе, затем к тефтям, а после восьми или девяти месяцев можно предлагать небольшие фрагменты продуктов.
Какие последствия могут возникнуть в случае исключения рыбы и мясных продуктов из рациона?
В случае продолжения отказа ребенка от еды повышается вероятность развития дефицитных состояний, в особенности железодефицитной анемии, что негативно влияет на когнитивные способности и общее самочувствие организма. В данной ситуации рекомендуется консультация с педиатром для оценки здоровья малыша и внесения изменений в рацион питания.
Итоги — что можно сделать
- Вводите мясо или рыбу в уже привычные овощные блюда;
- Постепенно изменяйте консистенцию: пюре — плотное мясное — тефтели — кусочки;
- Позволяйте ребенку брать еду руками;
- Совместные приемы пищи важны: дети перенимают привычки взрослых посредством подражания.
- Чтобы заинтересовать ребенка, попробуйте разнообразить оформление блюд.
- При стойком отказе обратитесь к педиатру.
Ранее мы поделились идеями, что положить школьнику в ланч-бокс.
