С 20 по 23 октября — ресторан «Узбекистан»В честь 75-летнего юбилея ресторан порадует посетителей специальным меню, воссоздающим вкусы блюд из 1951 года. В числе гастрономических ностальгий – лагман, салат «Узбекистон» и торт «Славянка», приготовленные по историческим рецептурам, при этом стоимость каждой позиции составит всего 75 рублей. Кроме того, гостей ожидает насыщенная развлекательная программа с живой музыкой, танцами в восточном стиле, нанесением мехенди и гаданиями на кофейной гуще.
21 октября в 20:00 — ресторан «Матрешка» ресторан «Воронеж» пригласит в свою команду Евгения Масловского, шеф-повара алтайских «Сосен». В сотрудничестве с Владом Пискуновым и Сергеем Мамонтовым он представит ужин, посвященный кулинарным традициям Сибири. Среди предложенных блюд – сугудай из хариуса, скрутень из тайменя с папоротником, котлета деволяй из перепелки и вырезка марала в соусе на основе еловых побегов.
23 октября и 20 ноября в 19:30 — в «Кафе Пушкинъ»В программе вечера запланированы лекции-ужины под названием «Последний бал Романовых: история одного вечера». Журналист и телеведущая Евгения Смурыгина поделится сведениями о костюмированном бале, прошедшем в 1903 году в Зимнем дворце: выяснит причины, побудившие гостей облачиться в боярские и боярышенные наряды, а также раскроет стоимость костюма Николая II. Начало сбора гостей запланировано на 19:00.
23 и 24 октября с 9:00 до 16:00 — Pshur ресторан «Чайка» проведет совместный бранч с «Пекарней Адвоката». В меню будут представлены сэндвичи, а также оригинальный завтрак с финиковым маслом и лепешка с каймаком и медом в сотах. Дополнительно команда пекарни предложит гостям ассортимент сладкой выпечки.
24 и 25 октября — «Рынок на Ленинском» ресторан «Бургерман» организует мероприятие под названием «Тыквенный бум». В корнерах будут представлены сезонные блюда, а также пройдут мастер-классы по росписи тыкв и созданию декоративных фоторамок, будет аквагрим и живая музыка.
25 октября в 20:00— смена формата гостевого пространства The Cave в Ярославле, расположенного в баре Speak Low. Посетителям будет предложена возможность выбора коктейля, основываясь на сопоставлении с камнем, символизирующим их настроение, и представлены три оригинальных напитка, созданных барменами.
С 10 октября по 9 ноября — XXI Московский гастрономический фестиваль. Шеф-повара из 52 ресторанов разрабатывают дегустационные комплексы блюд, посвященные российским продуктам, регионам и кулинарным обычаям. Каждый из них представит свою интерпретацию национальной гастрономии — от вкусов, знакомых с детства, до впечатлений, полученных в путешествиях.
Фотография предоставлена пресс-службой заведения общественного питания под названием «Матрешка».
