Фуд-блогер Клаудия Ламасколо рассказалаПо информации Yahoo! Creators, существует традиционное домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.
Запеченные яблоки могут быть предложены в качестве завтрака, десерта или ужина. Я предпочитаю использовать сорта Грэнни Смит или Гала. Сохранение кожуры позволяет плодам приобрести насыщенный цвет и сохранить форму во время термической обработки
Клаудия Ламасколо,
фуд-блогер
В процессе приготовления потребуется использовать яблоки, яблочный сок, сливочное масло, сахар, кукурузный крахмал и готовую смесь специй, предназначенную для яблочного пирога.
К жареным яблокам можно предложить блины, вафли, французские тосты, печенье, овсянку, манную кашу, йогурт, ванильное мороженое, кекс, бисквит, чизкейк или булочки с корицей. Также жареные яблоки могут быть использованы в качестве гарнира к мясным блюдам, например, со свиными отбивными, жареной свининой и цыпленком, ветчиной или колбасой.
Советы по приготовлению жареных яблок:
- В результате приготовления яблоки должны стать мягкими, но при этом сохранять свою структуру.
- При выборе яблок для приготовления отдавайте предпочтение сортам, устойчивым к тепловой обработке. В качестве примера можно назвать «Грэнни Смит».
- Для равномерного пропекания нарежьте яблочные дольки одинакового размера.
- Если вы хотите получить яблоки в старомодном деревенском стиле, кожуру можно не снимать. Однако, если вам нравятся более мягкие дольки, рекомендуется предварительно очистить их.
- Необходимо постоянно перемешивать глазурь для ускорения ее загустения и обеспечения равномерного распределения крахмала.
- Влейте яблочный сок и добавьте сливочное масло – эти компоненты обогатят вкус блюда.
Ранее мы публиковали информацию о том, как использовать соль, перец чили и зелень. преобразить фруктовый салат.
