Этот летний смузи обладает не только полезными свойствами, но и восхитительным вкусом. В его состав входят бананы, малина, клубника и небольшое количество базилика. Дети наверняка оценят этот напиток!
- Калории
- 79,15 кКал
- Белки
- 2,68 грамм
- Жиры
- 2,54 грамм
- Углеводы
- 11,13 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 10 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Следует учитывать, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от характеристик используемого оборудования.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Клубника, Пищевые добавки Прежде чем готовить, убедитесь в отсутствии индивидуальной реакции на компоненты напитка.
Продукты для рецепта
Для первого слоя
| Банан | 2 шт. = 300 г |
| Йогурт натуральный | 150 г |
| Базилик | 8 г |
| Лимонный сок | 2 ч. л. = 10 г |
| Цедра лимона | 1 щепотка = 1 г |
Для второго слоя
| Замороженная малина | 150 г |
| Клубника замороженная | 150 г |
| Вишневый сок | 100 мл = 100 г |
| Сливки 20% жирности | 100 мл = 100 г |
Пошаговый рецепт
подготовиться
Помойте фрукты и зелень.
Шаг 1
Смешайте в блендере бананы, питьевой йогурт, свежие листья зеленого базилика, сок лимона и немного цедры лимона.
Шаг 2
Поместите малину и клубнику в сотейник, затем добавьте вишневый сок. После этого уваривайте полученную смесь на среднем огне в течение пяти-десяти минут.
Шаг 3
Измельчите ягодную массу блендером до получения однородной консистенции.
Шаг 4
Отделите мякоть от косточек, процедив ягоды через сито, а после этого еще раз взбейте их со сливками.
Шаг 5
Перелейте банановую смесь в чистый стакан и аккуратно вылейте сверху ягодную массу, формируя два четких слоя.
произвести впечатление
Перед сервировкой рекомендуется охладить двухслойный смузи в холодильнике в течение 15-20 минут. Для декоративного оформления используйте узкую ложку: аккуратно окуните ее в смузи у стенки стакана и создайте рисунок, имитирующий языки ягодного пламени, проводя инструментом сверху вниз.
