Входная дверь торговой точки закрывается позади вас.
Торговая тележка (или корзина, если вы предпочитаете более сдержанный подход) подготовлена к работе. Вас ожидает 40 минут, которые определят ваш рацион питания на предстоящую неделю и размер остатка средств до получения заработной платы. Каким образом вы будете действовать в этом царстве потребления?
Вариант № 1: вы приступаете к передвижению по торговому залу, ориентируясь на информацию из мобильного приложения с перечнем скидок
Вы выступаете в роли распорядителя финансов. Для вас продуктовый магазин не представляет собой место для случайных покупок, а является ареной противостояния маркетинговым приемам. Вы входите в торговый зал, имея при себе заранее подготовленный список, распечатанный или сохраненный в мобильном приложении. Вам известно, в каких отделах предлагается более выгодная цена на молоко и бытовую химию.
Содержимое вашей корзины напоминает тщательно сформинированный запас провизии на случай чрезвычайных обстоятельств: в ней имеется пять килограммов сахара, мешок картофеля и три различных вида круп, приобретенные по акционной схеме «три товара по цене двух». Все продукты рассортированы по объему и массе с целью предотвращения повреждений при прохождении кассовой зоны.
Вы не склонны к спонтанным покупкам, однако получаете заметное удовлетворение, когда общая сумма в чеке оказывается ниже ожидаемой. Ваша уникальная способность заключается в возможности сервировки праздничного стола на троих из продуктов, которые оказались в морозильной камере совершенно случайно.
Альтернативный сценарий: вы перемещаетесь по торговому залу без определенной цели, добавляя в корзину товары, привлекающие ваше внимание своим внешним видом.
Вы являетесь эстетом и цените визуальные впечатления. Супермаркет представляется вам как бесплатная галерея современного искусства и демонстрация достижений в области кулинарии. Посещение магазина не связано с приобретением продуктов питания, а служит источником вдохновения.
В вашей корзине царит беспорядок: здесь и редкий сорт томатов, привлекающий внимание своим безупречным красным оттенком, и необычное печенье в коробке с французской надписью. Также присутствует авокадо, стоимость которого завышена из-за его идеальной формы и консистенции (хотя вы не знаете, как его использовать). Среди прочих продуктов – банка варенья из лепестков роз и хлеб с оливками, цена которого сопоставима с авиабилетом.
«Ключевым элементом здесь является не рецепт, а эмоция, которую вы испытываете, нарезая первый помидор»
Рататуй выбран в качестве блюда месяца августа: представлены три варианта приготовления от Юлии Высоцкой
Ваш холодильник представляет собой своеобразную художественную инсталляцию. Вы можете приобрести большое количество привлекательных продуктов, а затем заказать пиццу из-за отсутствия желания готовить эти продукты. Значительная часть ваших покупок успевает прийти в негодность, но это вас не огорчает – вы просто отправляетесь за новой партией.
Вариант № 3: ваш маршрут предполагает обход по внешнему контуру торговой точки, при этом центральные секции остаются без внимания
Вы являетесь сторонником здорового образа жизни или обладаете практичным складом характера. Центральная часть супермаркета вызывает у вас неприятие, поскольку здесь сосредоточены продукты с высоким содержанием трансжиров, сахара, глутамата натрия и в избыточном количестве упакованные в пластик. Вы заходите в магазин по определенной траектории, будь то по часовой или против часовой стрелки, строго придерживаясь выбранного пути.
Содержимое вашей корзины напоминает ассортимент фермерского рынка: пучок зелени, кочан брокколи, кусок лосося, упаковка творога с пониженным процентом жирности, яйца, авокадо (предназначенный для намазывания на цельнозерновой хлеб), бутылка кефира. Вас не привлекают продукты с броскими яркими надписями.
Вы точно рассчитываете необходимое количество белка для вечернего приема пищи. У вас всегда под рукой контейнер с готовой едой. Вы относитесь к тем, кто в пятницу вечером предпочитает домашнюю пищу вместо посещения бара, так как занимаетесь приготовлением киноа и запеканием индейки, мотивируя это необходимостью подготовиться к предстоящей тренировке.
Вариант № 4 предполагает ситуацию, когда визит в магазин за хлебом оборачивается покупкой торта, пельменей и пяти различных соусов.
Вы склонны к импульсивным покупкам, где рациональность не играет роли. Ваш выбор продуктов определяется настроением, гормональными изменениями или внешними факторами, такими как конфликт на работе. Поход за небольшим списком товаров может привести к приобретению большого количества продуктов и ощутимой потере денег.
В вашей корзине оказались торт «Наполеон», замороженные пельмени (из-за отсутствия желания готовить), пять разнообразных соусов, включающих сырный, сладкий чили, терияки, брусничный и острый халапеньо, копченая колбаса, картофельные чипсы, журнал с кроссвордами и салфетки.
В вашем холодильнике могут находиться продукты премиум-класса рядом с полуфабрикатами быстрого приготовления. Сегодня вы можете готовить изысканный бисквит по рецепту из французского источника, а завтра перекусывать холодными сосисками.
