Приготовить сытный салат «Ежик» с колбасой можно как на обед, так и на ужин – это быстрый и простой вариант. Все компоненты нарезаются небольшими кубиками, смешиваются с майонезом и готовы к подаче. Получается привлекательная, красочная и весьма аппетитная закуска. Для приготовления салата предпочтительнее использовать классическую вареную колбасу с низким содержанием жира. При выборе продукта важно внимательно изучать информацию на этикетке. В составе качественной колбасы не должно присутствовать усилителей вкуса и прочих нежелательных добавок.
- Калории
- 210,63 кКал
- Белки
- 10,43 грамм
- Жиры
- 16,51 грамм
- Углеводы
- 5,06 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 25 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Обратите внимание на то, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от характеристик вашей кухонной техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- В состав продукта входят белок, полученный из коровьего молока, пищевые добавки и яйцо. Перед приготовлением убедитесь в отсутствии индивидуальной реакции на другие компоненты салата.
Продукты для рецепта
Для блюда
| Вареная колбаса | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 шт. = 60 г |
| Твердый сыр | 60 г |
| Консервированная кукуруза | 5 ст. л. = 150 г |
| Майонез | 1 ст. л. = 25 г |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
Для подачи
| Петрушка | по желанию |
| Красный болгарский перец | по желанию |
| Помидоры черри | по желанию |
Пошаговый рецепт
подготовиться
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Ежик» с колбасой. Нарежьте колбасу и сыр кубиками.
Шаг 1
Яйцо также необходимо подготовить: поместите его в емкость, варите 10 минут, затем остудите в ледяной воде в течение 5 минут. После этого очистите и покрошите яйцо небольшими кубиками.
Шаг 2
Приготовьте салат «Ежик» с использованием колбасы. В салатнике соедините нарезанные колбасу, сыр, кукурузу и яйцо. Приправьте солью и перцем по вкусу. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
произвести впечатление
Для украшения готового салата «Ежик» с колбасой используйте веточку петрушки, мелко нарезанный болгарский перец и половинки помидоров черри. Подавайте блюдо сразу после его приготовления. Рекомендация: если вы готовите салат заранее, нанесите майонез поверх остальных ингредиентов, не перемешивая их. Смешайте все непосредственно перед подачей на стол. Сделать полезнее:Для повышения питательной ценности салата «Ежик» с колбасой используйте домашний майонез.
