Кулинарные истории

Врач-гастроэнтеролог объяснила, когда можно пропускать утренний прием пищи

В каких ситуациях утренний прием пищи не является необходимым? объяснилаОб этом рассказала гастроэнтеролог Скандинавского Центра Здоровья Ольга Чистик в интервью «Газете.Ru».

Согласно клинической практике, пациентов можно разделить на три категории. К первой относятся люди, которым комфортно начинать день с полноценного завтрака, включающего белки и сложные углеводы. Вторая группа – те, у кого аппетит появляется только к 11 или 12 часам дня. Третья категория – «вечерние» едоки, основной прием пищи у которых приходится на период с 14:00 до 20:00. Принуждение людей из второй группы завтракать в 7 утра является нарушением их естественных физиологических процессов.

Ольга Чистик,

гастроэнтеролог Скандинавского Центра Здоровья

В некоторых случаях отказ от завтрака может быть нежелательным, а в других – вполне допустимым

Определяющим фактором является не время начала первого приема пищи, а общая длительность периода голодания в ночное время. Для большинства людей безопасным считается интервал от 12 до 14 часов. Если общее самочувствие хорошее, вес остается стабильным и отсутствуют дискомфортные ощущения в области желудка, то пропуск утреннего приема пищи не вызовет негативных последствий. Тем не менее, существуют условия, при которых завтрак является необходимым:

  • диабет;
  • язвенная болезнь;
  • желчнокаменная болезнь;
  • беременность.
Читайте также  Сохранение кукурузы в початках дома: рекомендации от специалиста по питанию

Врачи также отмечают, что употребление кофе на голодный желудок и замена утреннего приема пищи сладкой выпечкой в середине дня способны спровоцировать гастрит, колебания уровня сахара в крови и увеличение массы тела.

Что делать, если утром отсутствует аппетит?

ПравилоЧто делатьПитьеРекомендуется выпить стакан теплой воды сразу после пробуждения для стимуляции пищеварительных процессов КофеВместо употребления жидкости натощак предпочтительнее использовать травяной чай или какао с молоком Первый прием пищиПрием пищи должен быть сбалансированным и включать белок, овощи и продукты, содержащие сложные углеводы, вне зависимости от времени его употребления. Последний ужинРекомендуется завершить прием пищи не позднее чем за три часа до момента отхода ко сну, чтобы избежать ночного чувства голода и последующих перекусов в течение дня.

Читайте также  Диетолог назвал рекомендуемую суточную норму употребления баклажанов и указал, кому стоит избегать этого продукта

Следует учитывать индивидуальные особенности организма, поскольку единого для всех режима питания не существует; важно прислушиваться к своим ощущениям. Если вы чувствуете себя хорошо без завтрака, нет необходимости его принимать, и наоборот, если утром возникает аппетит, полноценный прием пищи будет уместен.

Ранее мы объяснили, почему сон на голодный желудок — не залог стройности.

Ещё немного вдохновения