Какие сезонные продукты обладают наименьшей калорийностью
По мнению эндокринолога Лады Фединой, при выборе продуктов для питания в летний период следует отдавать предпочтение тем, которые содержат много воды и клетчатки. Они помогают справиться с чувством голода и жажды, способствуют нормализации пищеварения и не вызывают дискомфорта даже в жаркую погоду (в интервью «Газете.Ru») объяснила механизм.
ПродуктКалорийностьВ чем пользаОгурцы15 ккал на 100 гВыводят токсины и снимают отекиКабачки17 ккал на 100 гБогаты калием и витамином СПомидоры18 ккал на 100 гБлагодаря ликопину происходит защита кровеносных сосудов, а также наблюдается снижение скорости процессов старения. Сладкий перец26 ккал на 100 гНадолго дарят чувство сытостиАрбуз30 ккал на 100 гСнижает тягу к сладкому
Клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья кишечника, создает ощущение насыщения и обеспечивает питательную среду для полезных бактерий, обитающих в кишечнике. Включение в рацион овощей, богатых клетчаткой, может снизить риск развития хронических заболеваний и способствовать нормальной работе пищеварительной системы
Лада Федина,
эндокринолог
Как добавить клетчатку в рацион
Вместо макаронных изделий и картофеля рекомендуется употреблять овощное рагу, добавлять зелень во все приемы пищи и готовить смузи. Такой подход положительно скажется на самочувствии организма и поможет избежать увеличения объемов талии.
Ранее мы писали, как сохранить кабачки свежими до недели и избежать плесени.
