Приготовление этого простого азиатского салата с крабовыми палочками занимает совсем немного времени. Крабовое мясо, морковь и огурец необходимо нарезать соломкой или измельчить на терке. После добавления заправки салат готов к употреблению. В процессе приготовления не требуется варка, жарка или запекание, что делает его прекрасным вариантом для быстрого создания полезного и питательного блюда. Салат обладает приятным вкусом и пикантностью, а также богат клетчаткой и отличается аппетитным ароматом. Вы можете легко адаптировать рецепт, добавив другие овощи или специи по своему желанию.
- Калории
- 179,83 кКал
- Белки
- 2,54 грамм
- Жиры
- 15,72 грамм
- Углеводы
- 7,26 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 10 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Следует учитывать, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от используемых кулинарных приемов.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- азиатская
- Распространенный аллерген
- Пищевые добавки, Рыба, ЯйцоПеред приготовлением убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости других компонентов салата.
Продукты для рецепта
Для блюда
| Крабовые палочки | 100 г |
| Морковь | 1 шт. = 100 г |
| Огурец | 1 шт. = 120 г |
Для заправки и подачи
| Майонез | 4 ст. л. = 100 г |
| Сахар | 0,5 ч. л. = 4 г |
| Шрирача | 1 ч. л. = 5 г |
| Рисовый уксус | 1 ч. л. = 5 г |
| Огурец | по вкусу |
| Перец чили | по вкусу |
Пошаговый рецепт
подготовиться
Морковь необходимо вымыть и очистить. Огурец следует помыть. Подготовьте большую миску для смешивания ингредиентов.
Шаг 1
Крабовое мясо следует нарезать тонкими полосками.
Шаг 2
Огурец и морковь необходимо натереть с использованием корейской терки.
Шаг 3
В небольшой емкости соедините майонез, сахар, соус шрирача и рисовый уксус. Для приготовления используйте японский майонез, так как он обладает более сладким вкусом по сравнению с обычным.
Шаг 4
В салатницу поместите крабовое мясо, нарезанный огурец и тертую морковь. После этого добавьте заправку и тщательно перемешайте ингредиенты. Рекомендуется убрать приготовленный салат в холодильник на один час для того, чтобы все составляющие пропитались вкусом заправки.
произвести впечатление
Перед подачей украсьте салат тонкими ломтиками огурца и болгарского перца.
