В какой день в 2026 году будет праздноваться Всемирный день ребенка?
Ежегодное празднование Всемирного дня ребенка в 2026 году запланировано на 20 ноября, как и в предыдущие годы.
Происхождение и развитие традиции празднования Всемирного дня защиты прав детей.
Инициатором учреждения этого праздника выступила Организация Объединенных Наций, которая семидесяти лет назад порекомендовала государствам-членам учредить Всемирный день ребенка. Первоначально у праздника не было фиксированной даты: каждое государство имело право выбирать удобный для празднования день.
Впоследствии была определена единая международная дата. 20 ноября стало днем празднования в связи с принятием Декларации прав ребенка и Конвенции о правах ребенка именно в этот день.
Традиции праздника
В Всемирный день прав ребенка, отмечаемый 20 ноября, традиционно организуются благотворительные мероприятия, нацеленные на оказание помощи детям, находящимся в детских домах, малообеспеченным семьям и имеющим серьезные заболевания. Во всем мире проводятся флешмобы и шествия с целью привлечения внимания к проблемам, касающимся детства.
Как отметить Всемирный день ребенка
Постарайтесь провести этот день вместе со своими детьми. Не ограничивайте их в радостях: один праздничный день вряд ли окажет негативное влияние на воспитание, а дети получат положительные эмоции и запоминающиеся впечатления. Можно приготовить для них любимые лакомства и украсить дом. Подарки также будут уместны. А завершить этот день можно совместной игрой или просмотром мультфильма.
Какие блюда из детского меню можно приготовить к Всемирному дню ребенка?
Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
1 час
Для приготовления 6 порций нужно:
- творог 11% — 500 г
- молоко, сгущённое с сахаром — 380 г
- яйцо куриное — 3 шт.
- сахар ванильный — 1 ч.л.
- крахмал кукурузный — 2 ст.л.
- соль
- ягоды
1. Для приготовления запеканки необходимо подготовить творог. В случае избыточной влажности, его следует поместить в двойной слой марли, установленный над дуршлагом, затем завязать края и положить сверху отягощение весом 1 килограмм на четыре часа для удаления лишней жидкости.
2. Протертый сухой творог переложите в металлическое сито и тщательно протрите в отдельную емкость, чтобы избежать образования комков. Для достижения наилучшей консистенции можно дополнительно измельчить массу с помощью погружного блендера.
3. Аккуратно разбейте яйца в отдельную емкость большей вместимости. Добавьте соль и ванильный сахар. Взбейте смесь миксером до образования воздушной массы. Затем добавьте сгущенное молоко и еще раз взбейте миксером.
4. Введите ранее подготовленный творог в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая силиконовой лопаткой. После этого просейте кукурузный крахмал через сито.
5. Чтобы добиться нежной текстуры запеканки, необходимо тщательно измельчить творожную массу погружным блендером до получения однородной консистенции без комочков.
6. Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Форму для выпечки диаметром примерно 22 сантиметра застелите бумагой. Перелейте творожную массу в форму и поместите в разогретую духовку на 35–40 минут.
7. Извлеките форму с запеканкой из духового шкафа и дайте ей полностью остыть. После этого ее можно будет разрезать на порции и подавать к столу, дополнив украшениями из фруктов и ягод.
Свинки в одеялах
20 минут
Для приготовления 20 порций нужно:
- слоеное дрожжевое тесто — 400-500 г
- мини-сосиски — 20 шт.
- желток — 1 шт.
1. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его полосками, длина которых составляет 2–3 см, а ширина – примерно вдвое меньше длины сосисок. Для приготовления потребуется около 40 таких полосок.
2. Сложите полоски попарно. Из каждой пары сформируйте сильно вытянутые буквы «Х» и слегка прижмите центр.
3. Оберните каждую сосиску сложенными полосками теста, что обеспечит неровную поверхность оболочки.
4. Смажьте верхний слой каждой «свинки» желтком, смешанным с 1 столовой ложкой воды, и выпекайте в предварительно нагретой до 180 °С духовке до появления золотистой корочки, примерно 15–20 минут.
Кейк-попсы
30 минут
Для приготовления 8 порций нужно:
- бисквитная крошка — 400 г
- сахарный сироп — 100 мл
- сгущенного молока — 100 г
- сливочного масла — 20 г
- какао — 50 г
Для глазури:
- белый шоколад — 150 г
- какао — 5 г
- пищевой краситель любого желаемого цвета – 1 грамм
Для украшения:
- цветная посыпка — 10 г
- цветная мастика — 50 г
1. С помощью миксера тщательно перемешайте бисквитную крошку с сахарным сиропом и сгущенным молоком. Продолжая взбивать массу, постепенно добавляйте размягченное сливочное масло.
2. Введите просеянный какао-порошок и еще раз взбейте миксером, после чего вымесите тесто руками.
3. Сформируйте небольшие шарики и поместите их в морозильную камеру на 10 минут для застывания.
4. Для приготовления глазури растопите белый шоколад, добавьте какао-масло и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. Разделите полученную массу на две равные части, в одну из которых добавьте пищевой краситель.
5. Прикрепите шарики на шпажки, затем окуните их в глазурь и щедро посыпьте разноцветной кондитерской посыпкой. Чтобы обеспечить красивую и практичную подачу, зафиксируйте шпажки в бокале, наполненном сахаром.
