Гастроэнтеролог Евгений Белоусов объяснилПо информации издания «Чемпионат», необходимо правильно подобрать перекус для путешествия. Важно, чтобы питание в пути соответствовало обычному рациону, но при этом было адаптировано к условиям поездки.
Во время путешествий крайне важно избегать ощущения сильного голода. При продолжительном перерыве в питании человек теряет способность адекватно оценивать размер съеденного и склонен выбирать пищу не из-за реальной потребности, а из-за стремления организма получить быстрый запас энергии
Евгений Белоусов,
гастроэнтеролог
Продукты с высоким содержанием углеводов временно создают ощущение насыщения. Однако это чувство быстро исчезает из-за их низкой питательной ценности.
Определение подходящих продуктов зависит от продолжительности предстоящей поездки.
Время в пути ПродуктыКороткая поездкаВ качестве перекуса подойдут орехи без добавления соли и сахара, хлебцы, а также фрукты и овощи с плотной кожурой. Длительная поездкаРекомендуется выбирать продукты, богатые белком и сложными углеводами, такие как сэндвичи с мясной начинкой, питьевой йогурт или сухофрукты.
Чтобы предотвратить потемнение нарезанных фруктов, их можно слегка сбрызнуть соком. лимонным соком.
Следует учитывать, что продукты, содержащие белок, могут быстрее испортиться в дороге; поэтому целесообразно заранее предусмотреть использование термосумки.
Неправильный перекус принесет проблемы
Перекусы с высоким содержанием соли способны провоцировать усиление жажды, а также вызывать дискомфорт в виде тяжести и изжоги. Сладкие продукты, колбасные изделия, чипсы такие продукты не обеспечат необходимого чувства сытости, и путешествие пройдет с дискомфортом.
Ранее нами публиковался материал о том, какие продукты усваиваются наиболее быстро. портятся в жару.
