Благодаря блендеру можно создавать разнообразные насыщенные и питательные смузи, которые наверняка придутся по вкусу людям, предпочитающим здоровый образ жизни. Возможно комбинирование самых разных компонентов в различных соотношениях для достижения новых вкусовых оттенков. Предлагаем вашему вниманию 4 варианта полезных смузи — делимся рецептами.
- Калории
- 57,37 кКал
- Белки
- 1,19 грамм
- Жиры
- 2,98 грамм
- Углеводы
- 6,4 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Обратите внимание, что продолжительность приготовления может отличаться в зависимости от характеристик вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- американская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, клубника и сельдерей Перед приготовлением убедитесь в отсутствии индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
| Вода | 1,5 стакан = 300 г |
| Авокадо | 1 шт. = 220 г |
| Огурец | 1 шт. = 120 г |
| Стебель сельдерея | 1 шт. = 45 г |
| Мята | 1 веточка = 1 г |
| Свекла | 1 шт. = 130 г |
| Морковь | 2 шт. = 200 г |
| Белокочанная капуста | 50 г |
| Имбирь | 15 г |
| Лимонный сок | 1 ст. л. = 18 г |
| Зеленое яблоко | 100 г |
| Помидор | 1 шт. = 90 г |
| Оливковое масло | 1 ч. л. = 5 г |
| Кефир 1% | 150 мл = 150 г |
| Клубника | 100 г |
| Черника | 100 г |
| Банан | 1 шт. = 150 г |
Для подачи
| Ягоды | по вкусу |
| Помидоры черри | по вкусу |
| Огурец | по вкусу |
| Мята | по вкусу |
Пошаговый рецепт
подготовиться
Тщательно вымойте овощи и фрукты. Авокадо, морковь, помидор, свекла, имбирь, яблоко и банан необходимо очистить. Подготовьте бокалы для подачи напитка и блендер. Для оперативной очистки помидоров рекомендуется нарезать их на дольки и поместить в кипящую воду на короткий промежуток времени, составляющий от десяти до пятнадцати секунд.
Шаг 1
Создайте зеленый смузи: нарежьте мякоть авокадо кубиками, аналогично поступите с огурцом и сельдереем. Переложите подготовленные ингредиенты в блендер, добавьте свежую мяту и полстакана воды. Взбейте до получения однородной массы, затем перелейте полученный коктейль в сервировочный бокал.
Шаг 2
Для создания свекольного смузи нарежьте свеклу, капусту, одну морковь и имбирь соломкой и поместите их в чашу блендера. Добавьте лимонный сок и полстакана воды, затем смешайте до получения однородной массы и перелейте в подготовленный бокал.
Шаг 3
Чтобы приготовить томатный смузи, нарежьте помидор и яблоко кусочками, а одну морковь – соломкой. Переложите эти ингредиенты в блендер, добавьте масло и полстакана воды. Измельчите все компоненты до состояния пюре и перелейте в бокал.
Шаг 4
Приготовьте ягодный смузи: нарежьте банан на небольшие кусочки. Поместите его вместе с ягодами в чашу блендера. Добавьте кефир и взбейте до однородной консистенции. Перелейте готовый смузи в бокал.
произвести впечатление
В каждый бокал со смузи вставьте коктейльную трубочку. Огурец нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно выложите поверх зеленого смузи. Свекольный смузи украсьте веточками мяты. Для декорации томатного смузи используйте помидоры черри, а последний бокал украсьте свежими ягодами.
