Полезно знать

Какие ценности мы транслируем родным через пищу

За столом мы учимся заботиться

Мать интересуется, испытываешь ли ты чувство голода, бабушка берет с собой кусок пирога, отец бессловесно ставит рядом чашку чая. Подобные проявления внимания выражают: «Я помню о тебе». Однако за семейным столом мы усваиваем и другие нормы поведения. Фразы «Доедай, я старалась», «возьми еще, ты недостаточно поел» преподносятся как забота, хотя ребенок может воспринять их как стремление избежать огорчения близкого человека, даже если он уже не испытывает голода

Есть у нас и негласные правила

Обязанность хозяйки – накормить всех присутствующих, а ребенок должен съесть приготовленную пищу; отказ от дополнительной порции воспринимается как неблагодарность. И мы годами следуем этим установлениям, даже когда они препятствуют нормальному общению.

Читайте также  Традиционные блюда Грузии: 10 рецептов от профессиональных поваров (пхали, лобио, хинкали, хачапури)

Со временем мы иногда продолжаем воспроизводить знакомую модель поведения

Уговариваем съесть еще, расстраиваемся из-за отказа, готовим еду скорее по привычке, чем от желания. Нам представляется, что таким образом демонстрируется любовь. Но ведь мы знаем, как приятно услышать: «Тебе ли это нужно?» и свободно ответить в соответствии со своими желаниями.

Готовя для близких, мы хотим их порадовать

Прекрасно, когда на столе можно найти угощение на любой вкус. Даже проверенный временем семейный рецепт подвержен изменениям: один предпочитает уменьшить количество сахара, другой – создать уникальную начинку. Суть останется неизменной, а у потомков возникнет своя собственная история.


Вместе с блюдами мы передаем родным ощущение домашнего тепла, способы выражать любовь и привычные нормы поведения, которые иногда необходимо переосмыслить.


На следующем семейном застолье обратим внимание на наши жесты и слова. Как мы демонстрируем заботу через пищу? Какие уроки усваивают наши дети? И вместе обдумаем, какие традиции сохранить, а что изменить, чтобы всем присутствующим было комфортно и умиротворенно.

Ещё немного вдохновения