Банан является одним из наиболее распространенных продуктов, способствующих улучшению настроения. Это обусловлено содержанием в нем витамина B6, который играет важную роль в процессе синтеза серотонина – гормона, оказывающего положительное влияние на эмоциональное состояние и снижающий уровень тревожности.
Элен Хачатрян,
психолог
Какие именно продукты способны оказать благотворное воздействие на настроение
Ключ к хорошему настроению заключается в биохимических процессах: определенные компоненты пищи стимулируют выработку основных гормонов, отвечающих за ощущение счастья. Бананы содержат значительное количество витамина B6, необходимого для производства серотонина.
В состав шоколада входят тирозин, фенилэтиламин и теобромин – вещества, стимулирующие выработку эндорфинов и дофамина.
Орехи обеспечивают организм магнием, способствующим успокоению нервной системы, и триптофаном – веществом, используемым в качестве строительного блока при формировании серотонина.
Потребление жирной рыбы, такой как лосось или скумбрия, способствует снижению уровня стресса за счет содержания омега-3 кислот.
Психолог Элен Хачатрян в интервью, предоставленном РИА Новости, напоминает: употребление сладкого требует умеренности, чтобы доля добавленного сахара не превышала 10% от общего объема потребляемой пищи.
Перечень продуктов, способствующих улучшению настроения
- Банан — участвует в синтезе серотонина;
- Шоколад — запускает выработку эндорфинов и серотонина;
- Орехи — успокаивают нервную систему;
- Жирная рыба — борется со стрессом;
- Употребление зеленого чая оказывает умеренное стимулирующее воздействие на синтез дофамина.
- Авокадо — участвует в синтезе дофамина.
Ранее мы рассказали, как свет и звук влияют на восприятие еды.
