Озеро Баскунчак
В северной части Астраханской области сосредоточено большое количество природных достопримечательностей. В частности, в Ахтубинском районе, недалеко от горы Богдо, раскинулось самое соленое озеро России – Баскунчак, сверкающее подобно огромному зеркалу на степном ландшафте. Соль, возраст которой оценивается в миллионы лет, содержится не только в водной массе озера, но и залегает глубоко под землей. Фактически, озеро Баскунчак представляет собой вершину гигантского соляного выступа, образованного из чистейшей каменной соли, поднимающейся из глубин на глубине более десяти километров. Ежегодно это водоем может обеспечить до пяти миллионов тонн высококачественной соли для потребителей. Уникальность Баскунчакского месторождения заключается в его способности к естественному восполнению запасов солей за счет питающих озеро источников, что отличает его от большинства других соляных разработок. Именно это обстоятельство породило легенду о безграничности и неисчерпаемости ресурсов озера.
Многие туристы посещают это место с целью оздоровления. Даже местный воздух, обогащенный бромом и фитонцидами, оказывает положительное воздействие на здоровье человека. В недрах Баскунчака находится целебная сульфидная грязь, по составу схожая с грязями Мертвого моря, а соленая вода озера (рапа) способствует лечению заболеваний сердечно-сосудистой, эндокринной, мочеполовой и пищеварительной систем. Однако прием рапных ванн и грязевых обертываний требует наблюдения врача, поэтому рекомендуется обращаться в расположенный на берегу санаторий «Баскунчак». После водных процедур необходимо ополоснуться пресной водой.
Как добраться: до поселка Нижний Баскунчак, далее пешком.
Старые рельсы на озере Баскунчак
Гора Большое Богдо
Основание горы находится примерно на двадцати метрах ниже уровня моря, а ее вершина возвышается на сто пятьдесят метров над ним. При этом с каждым годом высота горы незначительно увеличивается. На склонах Богдо и в окрестностях заповедника насчитывается несколько десятков пещер. Длина самой протяженной из них составляет полтора километра. Также здесь можно обнаружить небольшие неглубокие пещеры, каменные ниши и углубления, напоминающие соты. Через эти естественные туннели проносятся сквозняки, и иногда поблизости от горы можно услышать необычные звуковые явления. Именно поэтому западный склон Большого Богдо называют «поющими скалами». В ущельях горы были найдены артефакты мезозойской эры – окаменелости животных, населявших территорию 200–250 миллионов лет назад.
Гора Богдо отличается необычной окраской: одна из её сторон имеет ярко-красный цвет, что породило печальную легенду. Согласно преданиям, два калмыцких святых решили переместить гору с берегов реки Урал к Волге. Братья, обратившись с молитвой, взяли на себя непосильную ношу и двинулись по бескрайним степям. Однако один из них, увидев прекрасную девушку, поддался греховной мысли и не выдержал тяжести, рухнув под горой. С тех пор, как гласит легенда, гора будто бы окрасилась его кровью и осталась стоять на месте, не достигнув Волги, поражая своей необычной расцветкой.
Добраться до поселка Нижний Баскунчак можно на транспорте, после чего необходимо продолжить путь пешком или воспользоваться автомобилем с гидом.
Поющие скалы расположены в горах Большое Богдо.
Лотосные поля и Дельта Волги
Теперь перенесемся к югу – в то место, где могучая река Волга разделяется на множество рукавов, проливов и речушек, отдавая свои богатые воды Каспийскому морю. Среди камышей, тростника и заболоченных берегов расположились обширные лотосные поля, представляющие собой главную достопримечательность августа и начала сентября. Нежно-розовые, кажущиеся хрупкими цветки лотоса сияют над круглыми зелеными листьями, словно волшебные фонарики. В период цветения сюда съезжаются тысячи туристов, чтобы заказать экскурсию на лодке и лично увидеть это чудо природы. Точное происхождение этих восточных цветов на Волге неизвестно: одни считают, что их привезли монахи-буддисты, другие полагают, что распространению семян способствовали перелетные птицы, принесшие их из далеких стран. Одно можно сказать наверняка: для цветения лотосов в дельте Волги созданы идеальные условия. Даже при снижении уровня воды цветок продолжает расти. Проплывая мимо зарослей лотоса, стебли которых достигают двух метров в длину, возникает ощущение нахождения на настоящей плантации. Чтобы увидеть лотосы в полном расцвете, лучше отправиться туда утром, когда они полностью раскрываются.
Лотосовые поля простираются в окрестностях населенных пунктов Вышка, Кировский, Володарский, Икряное, Ямное, Лагань и других поселений. Наилучший способ добраться до них – на лодке.
Лотосное поле
Следует помнить, что цветок лотоса является редким видом, охраняемым законом и включенным в Красную книгу, поэтому наблюдать за ним следует только с безопасного расстояния, без повреждения растения. Кроме того, красота этого цветка недолговечна: сорванный из естественной среды он быстро увядает.
Астраханский заповедник
Однако дельту Волги населяют не только лотосы. Некоторые виды птиц, обитающих в этих краях, занесены в Красную книгу. Неудивительно, что здесь было принято решение о создании Астраханского биосферного заповедника. Сюда приезжают ценители природы со всего мира, чтобы познакомиться с уникальной природой региона: полюбоваться пейзажами дельты Волги, понаблюдать за птицами, которые обитают, гнездятся или останавливаются здесь на отдыхе перед перелетом в теплые страны. Сотрудники заповедника организуют лодочные экскурсии, во время которых можно наблюдать издалека за птичьими колониями.
Заказ экскурсий: по тел. 8 (8512) 38 19 52
Лебедь в Астраханском заповеднике
Бархан Большой Брат
Раскаленный песок, изрезанные барханы с замысловатыми волнистыми узорами, созданными ветром – многие читатели могли представить пустыню Сахара с мирным караваном верблюдов. Но увидеть подобное можно всего в 50 километрах от Астрахани.
Наивысший из местных барханов получил название «Большой Брат». Под воздействием ветра, переносящего песок по пустыне, его высота может достигать двадцати метров! Добраться до этого места непросто: для передвижения необходим автомобиль с полным приводом, благодаря чему природа здесь сохранилась в первоначальном виде. В этой местности обитает необычная ящерица – ушастая круглоголовка, которая способна не только изящно сворачивать хвост спиралью, но и отпугивать потенциальных врагов с помощью кожистых наростов вокруг пасти. При открытии рта формируется своеобразная «грива». Это зрелище может показаться устрашающим, что удерживает редких змей или птиц от нападения.
Координаты бархана: 46°25’47»N 47°29’20»E.
Ушастая круглоголовка обитает на бархане Большой Брат.
Город Орды — Сарай-Бату
В ста километрах к северу от Астрахани расположился уголок Востока – древний город Сарай-Бату, который был первой столицей Золотой Орды. На самом деле, это не такой уж и древний город: он представляет собой декорации для отечественного художественного фильма «Орда», созданные в 2010 году. При проектировании были учтены все особенности построек того времени, поэтому туристы могут ощутить себя подданными ханов и сделать памятные фотографии на фоне аутентичных земляных строений или верхом на спокойном верблюде. Город Сарай-Бату действительно существовал в этом месте много веков назад. Он был основан в середине XIII века Батыем, внуком Чингиз-хана. Слово «сарай» с персидского переводится как «дворец», что и послужило основой для названия. Расположенный на Великом Шелковом пути город быстро превратился из небольшого кочевого привала в крупный мегаполис с роскошным ханским дворцом в центре. По легендам, дворец Батыя был обильно украшен золотом и позолотой, что объясняет происхождение названия Золотая Орда.
Как добраться: село Селитренное, далее следуйте указателям
Декорации города Сарай-Бату
Арбузы
Все с раннего детства знают, что наиболее аппетитные сахарные арбузы арбузы доставляются к нам из Астрахани. Этот полосатый фрукт по праву считается настоящей визитной карточкой региона. История появления астраханских бахчевых на столичных застольях началась еще в VII–VIII веках. В 1660 году царь Алексей Михайлович, попробовав под Астраханью арбуз, тающий во рту, издал царский указ о необходимости доставлять этот райский плод к столу монарха в Москве. Примерно через столетие эти южные земли посетил и сам Петр I, который также оценил сочное лакомство. Арбуз настолько понравился царю, что в его честь была отчеканена монета и дан салют.
Тем не менее, знаменитый астраханский арбуз как отдельный сорт был разработан советскими селекционерами в 1977 году.
При выборе астраханского арбуза на прилавках следует обращать внимание на несколько ключевых моментов. Желтое пятно на боковой поверхности указывает на зрелость плода. Полосы должны быть отчетливыми и насыщенными, кожура – гладкой и блестящей, ее сложно проткнуть ногтем. Что касается звука при постукивании, то не стоит придавать ему особого значения, поскольку глухой звук может издавать и перезрелый арбуз, употребление которого не только неприятно, но и потенциально опасно. Рекомендуется приобретать арбузы в местах, удаленных от автомобильных дорог, так как они способны поглощать загрязнения и вредные вещества из выхлопных газов. Бахчевые должны храниться на поддоне (высотой не менее 20 см) в защищенном от дождя и солнечных лучей месте. И ни при каких обстоятельствах не стоит покупать уже разрезанный арбуз!
Астраханские арбузы пользуются популярностью как среди детей, так и среди взрослых!
Рыбалка
Безусловно, ключевым развлечением для путешественников в этом регионе является рыбалка – мероприятие поистине уникальное. Даже новички и непрофессионалы могут рассчитывать на хороший улов «такой вот рыбы». Те, кто приехал в дельту Волги сомы, хищные щуки, нежнейший судак, крупный мясистый сазан, ароматный, но костлявый жерех и, конечно, знаменитая астраханская вобла– не смогут уйти с пустыми руками. По мере приближения к Каспийскому морю река разделяется на все большее количество рукавов. Бесчисленные протоки, заливные озера и тростниковые острова образуют настоящий водный мир, населенный огромным количеством рыб и других водных обитателей.
Здесь расположено множество баз отдыха и кемпингов, предлагающих не только проживание различного уровня комфорта, но и возможность аренды катеров и лодок, спиннингов и прочего необходимого для рыбалки. При желании можно посетить экскурсию на осетроводческой ферме и приобрести черную икру.
Рыбачить на Волге — одно удовольствие!
Осетровая ферма
Компания «Братья Львовы» на протяжении некоторого времени стремилась возродить исторические кулинарные традиции, связанные с использованием рыбы из Астраханской области. В частности, они намеревались воссоздать технологию копчения осетра, разработанную акчуевскими мастерами, о которой Эраст Павлович Гиляровский упоминал в своем труде «Москва и москвичи». Стерлядь под названием «Ачуевская с распахом» ранее украшала царские трапезы. В рыбоводческом хозяйстве «Синеморцо», расположенном на реке Бузан, выращивают стерлядь и русского осетра. Рыба обитает в чистой воде, питается мелкой рыбешкой, попадающей в садки, набирает вес для последующего копчения с использованием ольховой и фруктовой щепы. Многие туристы посещают это место с целью ознакомления с производством, прогуливаются между садками, наблюдают за жизнью рыб в водоеме и участвуют в фотосессиях с осетром, после чего его выпускают обратно в реку. Для предотвращения перегрева рыбы при контакте с руками посетителей во время фотографирования им предоставляются перчатки. Завершается экскурсия дегустацией блюд, приготовленных по старинным рецептам.
