В салате с тунцом и маринованными огурцами не требуется добавление соли или дополнительных приправ, поскольку вкусовой баланс обеспечивается входящими в состав компонентами. Благодаря наличию рыбы, яиц и заправки на основе густого греческого йогурта, данная закуска обладает сытностью без ощущения перегруженности. Для придания легкой хрустящей текстуры рекомендуется добавить красный лук, а консервированная кукуруза обеспечит нежные молочные нотки.
- Калории
- 95,11 кКал
- Белки
- 11,1 грамм
- Жиры
- 3,93 грамм
- Углеводы
- 3,43 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Следует учитывать, что продолжительность приготовления может варьироваться в зависимости от используемого оборудования и особенностей вашей плиты.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- европейская, русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо Необходимо удостовериться в отсутствии индивидуальной реакции на состав продукта.
Продукты для рецепта
Для салата
| Тунец в масле кусочками | 1 банка / 180 г = 180 г |
| Куриное яйцо | 2 шт. = 120 г |
| Маринованные огурцы | 2 шт. = 100 г |
| Консервированная кукуруза | 120 г |
| Красный лук | 0,3 шт. = 22,5 г |
| Греческий йогурт | 1 ст. л. = 25 г |
Пошаговый рецепт
подготовиться
Очистите лук. Удалите излишки влаги с маринованных огурцов при помощи бумажного полотенца. Откройте банку с тунцом. Подготовьте небольшую кастрюлю, миску и кулинарное кольцо диаметром 10–12 см.
Шаг 1
Поместите яйца в кастрюлю, залейте их водой и установите на сильный огонь. После закипания воды уменьшите интенсивность нагрева до среднего уровня и варите яйца вкрутую в течение 7–8 минут. Затем остудите их в прохладной воде и снимите скорлупу.
Шаг 2
Необходимо нарезать вареные яйца, красный лук и маринованные огурцы небольшими кубиками, размер которых составляет от 5 до 6 миллиметров. Полученные ингредиенты следует поместить в миску.
Шаг 3
Измельчите тунец вилкой и добавьте его к остальным ингредиентам.
Шаг 4
Всыпьте консервированную кукурузу и греческий йогурт в миску, тщательно перемешайте все компоненты.
Шаг 5
Для сервировки установите кулинарное кольцо на плоскую тарелку, затем выложите в него приготовленный салат и аккуратно распределите его ложкой. После этого уберите салат в холодильник для настаивания на 20–30 минут.
произвести впечатление
Осторожно снимите кулинарное кольцо и подавайте салат, дополнив его кусочками помидоров.
