Персональный тренер и консультант по вопросам здорового образа жизни Крис Фрейтаг поделилась информацией с изданием Yahoo! Creators относительно важного питательного вещества, которое часто игнорируется, а также о десяти продуктах, способствующих поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
Врачи-кардиологи советуют ежедневно употреблять от 3500 до 5000 мг калия всем, кто стремится предотвратить или контролировать повышенное кровяное давление, предпочтительно получая его из натуральных источников пищи. Калий выполняет две ключевые задачи: он нейтрализует воздействие натрия и способствует снижению давления в стенках кровеносных сосудов. Однако, как правило, наблюдается обратная картина – избыток натрия и недостаток калия в рационе большинства людей.
Крис Фрейтаг,
персональный тренер и консультант по вопросам здорового образа жизни
Предлагаем вашему вниманию список из десяти продуктов, полезных для здоровья сердца и кровеносных сосудов:
- Бананы. В одном банане содержится приблизительно одна десятая часть необходимого суточного количества калия. Этот фрукт можно употреблять в качестве перекуса или добавлять нарезанным в йогурт.
- Батат, также известный как сладкий картофель, является ценным источником калия, магния и клетчатки. Для приготовления батат можно порезать кубиками и запечь, при этом для улучшения вкуса рекомендуется использовать оливковое масло вместо сливочного масла.
- Натуральный несладкий йогурт является ценным источником кальция, калия и магния – микроэлементов, играющих важную роль в поддержании нормального кровяного давления. Для улучшения вкуса в него можно добавить ягоды или грецкие орехи.
- Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, кейл и рукола, согласно последним научным данным, при употреблении всего лишь одной чашки ежедневно способствуют снижению кровяного давления. Их можно использовать для приготовления салатов или добавлять в смузи.
- Свекла обладает полезными свойствами: исследования демонстрируют, что употребление свекольного сока способно снизить артериальное давление примерно на 5 мм ртутного столба. Этот корнеплод можно запекать в духовке, добавлять в салаты или использовать для приготовления свекольного сока.
- Киви – фрукт, богатый витамином С, калием и лютеином, мощным антиоксидантом, который помогает расслабить кровеносные сосуды. Его можно включать во фруктовые салаты или употреблять как самостоятельный продукт.
- Ягоды, такие как черника, клубника и малина, оказывают положительное влияние на здоровье. Согласно результатам одного из исследований, у людей, регулярно употребляющих ягоды, вероятность развития высокого кровяного давления снижается примерно на 8%. Кроме того, ягоды обладают выраженными противовоспалительными свойствами.
- Жирная рыба. Лосось, сардины, скумбрия. Они являются источником Омега-3 жирных кислот, которые потенциально способны оказывать положительное влияние на здоровье, включая снижение артериального давления, уменьшение воспалительных процессов и поддержание нормальной работы сердца.
- Цельнозерновые продукты. Овес, киноа, бурый рис и цельнозерновой хлеб. Эти продукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, что в свою очередь оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
- Оливковое масло. Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров и полифенолов, регулярное употребление данного продукта может способствовать снижению артериального давления.
Где скрывается натрий
Однако существуют определенные продукты, от употребления которых следует воздержаться, поскольку они характеризуются повышенным содержанием натрия:
- В перечень обработанной продукции входят такие изделия, как бекон, колбасные изделия и мясные деликатесы;
- Блюда в ресторанах, фастфуд;
- Чипсы и соленые закуски;
- Замороженная пицца и полуфабрикаты;
- Консервированные супы;
- К специям, в особенности к кетчупу, соевому соусу и соусу барбекю, следует относиться с осторожностью;
- Выпечка — белый хлеб и булочки.
Ранее мы рассказывалиПредставлен перечень из семи продуктов, отказ от употребления которых позволит увеличить потребление клетчатки.
