Кулинарные истории

Специалист по питанию рассказала о пяти сортах чая, помогающих уменьшить холестерин

По словам диетолога Линдси ДеСото, в интервью изданию Health было названо пять сортов чая, потенциально способных оказать положительное влияние на уровень холестерина.

  1. Зеленый чай: проведенные исследования продемонстрировали, что регулярное употребление этого напитка может привести к снижению уровня холестерина примерно до 5%.
  2. Черный чай: он содержит полифенолы – растительные соединения, которые не только помогают поддерживать нормальный уровень холестерина, но и способствуют уменьшению жировых отложений, стабилизации сахара в крови и улучшению кровотока.
  3. Имбирный чай. Данный напиток широко известен благодаря своим положительным свойствам, оказывающим влияние на процесс пищеварения. Однако, согласно результатам проведенных исследований, имбирь способен также оказывать помощь в снижении уровня холестерина.
  4. Улун. В состав этого напитка входят полифенолы, которые могут подавлять активность фермента, участвующего в переваривании жиров, и тем самым уменьшать их абсорбцию в кишечнике, что потенциально может способствовать снижению уровня холестерина.
  5. Чай из гибискуса. Этот напиток содержит антоцианы – антиоксиданты, которым приписывается способность влиять на показатели уровня холестерина.

Предпочтение следует отдавать несладким сортам чая. В случае невозможности употребления без подслащивания, можно использовать мед вместо сахара. Важно учитывать концентрацию кофеина и выбирать напитки, лишенные этого компонента, такие как чай из имбиря или гибискуса. Рекомендуется употреблять за несколько часов до отхода ко сну.

Линдси ДеСото,

Читайте также  Кукуруза: как она защищает зрение от возрастных изменений и улучшает работу кишечника

диетолог

По словам Линдси ДеСото, для достижения максимальной пользы чай рекомендуется употреблять в сочетании с диетой, поддерживающей здоровье сердечно-сосудистой системы. Такая диета обычно включает продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые. В случае приема лекарственных препаратов для снижения холестерина или наличия заболеваний сердца, внесение существенных изменений в рацион требует консультации с медицинским специалистом.

Рванее мы рассказывалиСтатья о восьми продуктах, способствующих быстрому снижению уровня холестерина.

Ещё немного вдохновения