Татьяна Миронова, кандидат медицинских наук и доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Первого Московского государственного медицинского университета имени Н.В. Пирогова рассказаларассказала в интервью Lenta.ru о реальной опасности употребления семечек.
Проблемы с кишечником чаще возникают не из-за употребления семечек, а из-за их шелухи, которая способна спровоцировать острый аппендицит
Татьяна Миронова,
Кандидат медицинских наук и доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета
Не только вред
Семечки сами по себе представляют собой ценный продукт питания. В их составе содержится мощный антиоксидант – витамин Е, полиненасыщенные жирные кислоты, способствующие снижению уровня «плохого» холестерина, а также клетчатка, поддерживающая нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря высокому содержанию витаминов и полезных жиров семечки оказывают положительное влияние на состояние кожи, волос и ногтей
Подводные камни в употребление семечек
Помимо риска развития острого аппендицита, употребление семечек может вызывать и другие нежелательные последствия, несмотря на их полезные свойства:
- Высокая калорийность приводит к набору веса;
- Избыток клетчатки может вызвать вздутие;
- Регулярное разгрызание семечек зубами способно повредить зубную эмаль и даже привести к сколу зуба, а мелкие осколки, попадающие между деснами, могут спровоцировать воспалительный процесс.
- Употребление соленых семечек может привести к значительному превышению рекомендуемой суточной дозы потребления соли
В связи с этим, Татьяна Миронова советует ограничивать ежедневное потребление семечек объемом до тридцати граммов.
Ранее нутрициолог напомнила о пользе груш — в них не только вода и сахар.
